汝窑是中国传统陶瓷烧制工艺中的珍品。中国宋代五大著名瓷窑之一，始于北宋晚期，因为窑址在汝州境内（今河南省汝州市、宝丰县一带）故名为汝窑。汝窑以烧制青瓷闻名，有天青、豆青、粉青诸品。与官窑、哥窑、钧窑、定窑并称“宋代五大名窑”。汝窑兴盛前后只有二十年，由于烧造时间短暂，传世品亦不多见，流传到至今的真品，已知的仅67件，弥足珍贵。

在汝州境内（今河南宝丰清凉寺、汝州文庙、严和店窑址、张公巷窑址等），故名汝窑。是宋代五大名窑之首。有两部分，其一于北宋后期被官府选为宫廷烧御用瓷器。釉滋润，天青色，薄胎，底有细小支钉痕。宋人评青瓷以汝窑为首位， 明清两代品评宋代五大名窑时， 也列汝窑为第一。此窑烧瓷时间较短，南宋时已有“近尤难得”记载，明代前期景德镇德御厂曾一度仿烧，清代雍正、乾隆时更有年希尧、唐英等督窑大量仿烧，但鲜有乱真者。

汝官窑独居众瓷之首，土质细腻，胎骨坚硬，釉色润泽。釉中掺玛瑙末，其色有天青、豆青、虾青，微带黄色，还有葱绿、天蓝等，尤以天蓝最为名贵，有“雨过天晴云破处”之称，釉汁淳厚，犹如堆脂滴泪，视如碧玉，叩声如磬，汁中沙眼显露了蟹爪纹、鱼子纹和芝麻花。

景德镇岳风汝窑在传统的工艺上通过现代的方法改良釉水配方，质感肥厚。品牌和晓芳窑、问鼎窑齐名。